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年底購物節日一個接一個。內地的光棍節後，輪到美國的感恩節，之後踏入12月的聖誕節和除夕夜。明年1月則是農曆新年。週末將至，不談股票談購物。早陣子和朋友用團購券吃拉麵和印度餐…  記得三年前團購剛興起，我每天都會看電郵推介。後來產品的名單越來越長，我不再細看電郵了 － 我沒有每天一清早就購物的需要。現在，每個月只看一兩次團購電郵或網站。也許少光顧，我觀察到團購網的明顯轉變，感到香港人做生意當真靈活~! 團購屬於『薄利多銷』，加上限時機制，產品需要有新鮮感。我曾聽聞團購網為爭取更多商戶和產品而疲於奔命。2011年8月內地有超過5000家團購網，但同期約1400家倒閉，另有約1000家不再更新網站，可見行業競爭之激烈，汰弱留強速度之快。過往我知道較具規模的本地團購網：Groupon HK，BeeCrazy，夠買GoBuya 和 Yahoo! 團購。它們至今依然存在。 Groupon HK 前身ubuyibuy 是首個來港的團購網，至今仍然是龍頭，團購產品的種類多，應有盡有。現在，還長期推出旅遊優惠。 BeeCrazy 則變身名牌銷售網：Hermes，Fendi，Valentino，Gucci，Prada 等產品都有專頁。網站上各類別的團購產品，包括飲食、美容、名牌、科技、旅遊、家居等，以名牌的產品數目最多。 夠買GoBuya 走大眾化買家路線：售賣各式日常生活配件，家具產品等。用戶可於兩三星期後前往銷售中心取貨。 Yahoo! 團購：過往只賣自家deals，現在則包含BeeCrazy，GoBuya，享樂FunShare等其它團購網的優惠。 BeeCrazy 成功將『名牌 x 團購』crossover 並站穩陣腳，其業務發展能力不容置疑。我估，售賣名牌的利潤較高，而這一批「會購買名牌的客戶」是重要資產。此外，主力銷售名牌產品，大大減低了市場推廣和品質檢控的費用吧。夠買GoBuya 的『買手形式』 － 選定產品進行團購，然後大量購入，讓客戶到銷售服務中心提取。這方式避免了客戶投訴商戶服務或產品貨不對辦，需要專人處理的麻煩。而且，這是「有保障的貿易生意」- 客戶都是先付費的，再加上GoBuya自行採購並控制品質，減低了質素參差的風險。Yahoo! 團購搜羅城中的大小團購優惠，不必凡事自己落手落腳或組織一大隊sales team，反而提供現成的抽佣或廣告制度，絕對是雙贏的手法。Groupon 是美國上市的團購始祖，在香港的市場份額跑贏競爭對手。但BeeCrazy，GoBuya 甚至後來加入的Yahoo!團購網，在激烈的市場競爭中，找到屬於自己的定位，這種靈活的生意頭腦和業務發展，的確值得學習。

『低level的高檔貨』－ 你聯想到甚麼？ 中秋晚飯，剛升中一的堂姨甥仔對著電話打遊戲 － 神魔之塔。我請他教我玩，他數家珍般說明遊戲規則和玩法。重點是走珠遊戲，但需要向朋友借寵物，又要組隊，還有林林種種的規條。堂姨甥仔還說神魔之塔是抄襲日本的Puzzle ＆ Dragon，但他不想玩英文版，所以玩神魔之塔。 今晚飯聚，席間有兩位日本通，愛看日劇動漫。談及近期最受歡迎的日劇《半澤直樹》（幸好今早《信報》有專欄介紹。沒想到《信報》咁潮，真的意料之外～！）之後，他們聊到遊戲，包括Puzzle & Dragon.  打開Puzzle & Dragon，神魔之塔的畫面分佈真的一模一樣。走珠玩法如出一轍，組隊打怪獸，儲寵物，合成獸等等，玩法極度相似。朋友說Puzzle ＆ Dragon 令創作遊戲的公司迅速走紅。因為沒有中文版，所以很多『山寨版』。神魔之塔算是做得好 －角色和畫功認真… 我對遊戲規則沒耐性，試著玩，自覺Candy Crush 更好。可是，朋友的心得： 走珠不是一次一步，而是可以連著不斷走，更好玩。（又一個只改動細節就滿足用戶需求的例子） 走珠需要很多技巧，Candy Crush 太簡單 Puzzle ＆ Dragon 不像 Candy Crush 般必須過關才能繼續。玩家可按自己的程度選擇，不必被困 玩得多不會厭嗎？ 遊戲會不斷推出新版本，又會cross over，例如新世紀機動戰士Eva。想儲『寵物』如初號機，就要回來繼續玩呀～ 每日花多少時間玩？ 搭車排隊就玩 同事工作時會走入洗手間繼續 為甚麼那樣心急沉迷？ 其它玩家會看到自己是甚麼level 儲多些寵物，或者升呢，有型些(可以炫耀） 然後朋友A 開始說朋友B執到寶，卻不懂得用。據說，玩家要儲或買鑽石，才有機會抽蛋養『寵物』。朋友B 幸運地抽到『低level 高檔貨』－ 即是有潛能升呢，但暫時未變身的『寵物』。朋友B 即時更新遊戲版本，讓我見識那個『低level 高檔貨』寵物… 我試玩過走珠遊戲，真的需要技巧，但難以令我沉迷。至於遊戲規則，太複雜。到現在我都未搞清楚是甚麼一回事。今日第二次聽規矩，我想： 神魔之塔與Puzzle ＆ Dragon 『極度相似』，有其道理。一來，中文市場的確有需求（堂姨甥仔根本不會玩英文版）。二來，『山寨版』中，神魔之塔的質素算是高的，不會令玩家反感。至於遊戲玩法，畫面，設定和規則等，原版真的幾複雜。若要選擇參考某部分，或者避開某部份，應該幾困難 － 遊戲的複雜程度，讓人難以分辨玩家最喜愛的元素。既然Puzzle ＆…

中秋之後的長週末，天兔來勢洶洶。颱風前夕的炎熱晴朗天，貪心的我想逛公園又想購物、並去阿信屋和超市入貨，為此規劃了『完美路線』，路經港島東．18 新開張的阿信屋。這間新店佔地6000呎，注入微型超市的概念，除了零食，更售賣冷凍食物、紅酒、調味料和生活用品等。 我早前撰文從高達到阿信屋，猜測阿信屋的週末優惠，是為了和超市及百貨公司爭客。沒想到阿信屋第一間微型超市隨即出現，網上搜尋才知道未來的店舖要Apita 化，變身日式微型超市，甚至計劃1年內建立10間超市店。 阿信屋的推廣銷售策略十分成功，真的建立了一批週末常客。新店的裝潢年輕有活力，沒有半點雜貨舖的味道。儘管貨品排列有點混亂，卻帶給客戶新鮮感。店舖經理指每天都有新貨，更主動推介急凍海鮮，讓我留電預訂。 我認為阿信屋的冒起，是極好的business case study。 為甚麼進入超市領域的裂口由零食打開？ 同樣以零食起家，為甚麼零食物語、食神傳說做不到阿信屋的規模？ 我估: 零食的入行門欖最低（否則坊間不會有大大小小的零食店)，利潤率較高，亦容易從世界各地搜羅便宜貨。 零食的市場較大路，小孩，學生，OL和大人都喜歡，沒有『每天只能吃1次』的概念，食用頻率高。 零食是乾貨，保鮮期長，包裝輕便，容易處理，運費也較低廉。 阿信屋不可能以蔬菜水果(容易變壞)，米飯油鹽（購買頻率低)，或冷凍食物(分店的凍櫃投資高，運送期間的保鮮亦麻煩)打入市場。 至於零食物語和食神傳說，雖然都是連鎖店，但似乎沒有阿信屋的野心。 零食物語： 同樣賣日本進口零食，但走中高端路線 店舖面積小，多設於地鐵或沿線商場，人流勝於一切。 食神傳說： 同樣以『抵食』作招徠，但少賣日本貨 店舖裝潢和形象似是雜貨舖 阿信屋： 不斷推出超值的Signature 貨品 $2 一罐的可口可樂（由於『被逼提價』，得傳媒廣泛報道，收宣傳之效） $26 一樽UCC 即沖咖啡粉（用戶將百佳賣~$70 的照片貼上Facebook 廣傳）  攻入OL 市場 與Bread ＆ Butter 合作，推出cross over 會員卡 部分分店購物滿$50，送即磨咖啡一杯 週末會員折扣優惠 培養客戶逢週末逛阿信屋（而不是商場或超市）的習慣 零食物語和食神傳說都著眼小眾市場，產品並不多元化，來來去去就是那幾款。反觀阿信屋的『良心超值』形象鮮明，為客戶製造消費機會，重視並擴張會員網絡，高速搶奪人流。 我期待看到更多的阿信屋微型超市銷售策略。